Pazar sofram ve de Lazanya...

Merhaba canım blog arkadaşlarımm..yine uzun zaman oldu uğramayalı.. bizim afacanlar laptopun tuşlarını sökünce ve eşimde tuşlarını taktırmak için evden götürünce bir kaç gündür evde değildi yani laptopumuz.. yaa işte bizim küçükler bu kadar yaramaz .. tabi bilgisayarımız daha yeni olunca çok kötü oldu anlayacağınız..ama yapıldı tabi
biraz gecikmelide olsa pazar günü kayınvlidemgile hazırladığım soframı ve yemeğimi paylşmak istedim..neredeyse bütün blogcular sofra ve yemek postu yayınlıyorlar bende heves ettim :)işte
sofram çok şatafatlı olmasa da fena değil
ana yemekte lazanya vardı
tarhana çorbası
kırmızı biber salatası
cacık
zaten aniden geldiler ve anca bunları hazırlayabildim..yabancıda değiller zaten sık sık görüşürüz :)...neyse yemeklerimin ayrıntısına gelince..biberlerimin tepside folyo üzerinde közlüyorum ve soğuyunca kabuklarını soyuyorum.zeytinyeğı,sarmısak ve tuzla karıştırıyorum.. eşim bu lezzete bayılıyor.cacıkta bildiğimiz ama ben bu sefer farklılık olsun diye süzme yoğurt mayonezle yani katı susuz yaptım ve salatalıkları da ince ve yuvarlak halde doğradım..güzel oldu

Yine lazanyayıda bi kaç blogda yapmışlar canım çekti yapayım dedim..malzemeler ise yine eşimin almanydaki teyzesi sağolsun o getirmişti uzun zamandır dolapta duruyordu.. alt resimdekiler,kıyma harcına katılan sosu ve lazanya hamurları makarnada diyebiliriz

Ben içine yarım kavanoz bazelye ve mantar da kattım

 

Gerçekten harika bi  yemek ben çok seviyorum...yiyen herkesde ikinci tabaklarını aldılar yani :)
benden bu kadar ben kaçar
sevgiyle kalın
...sizi seviyorum...